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第6章 一鸣惊人

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    延裕又将鸡肉拿了过来,隋朝还没有辣椒这种外来物种,所以辣子鸡这道普通的菜,看来是没办法做出来的。

    都说巧妇难为无米之炊,在缺少各种调料及食材的情况下,延裕只能是临场发挥,尽可能的将厨房中的现有的菜都能利用上。

    案板上的鸡,被延裕一刀剁成两半,一半丢入锅中。

    精挑细选厨房之中现有的调料,不管是陈皮,八角,一股脑的丢在锅里,这第二道菜便是清炖鸡汤。

    就在鸡肉熬在锅里的时候,延裕并没有闲着,几刀下去将剩下那一半鸡肉剁成丁,而后又剁碎葱白,剁碎大蒜,待得这一切做完之后,鸡汤的味道已经散发出来。

    闻着这一股醇厚的香味,金三惊得喊道:“裕哥,这鸡肉的味道怎么这般醇香。”

    延裕微微一笑道:“你说为什么同样的食材,同样的锅,但是不同的人做出来味道就有所不同?”

    金三摸着脑袋,嘿嘿一笑道:“可能是每个人使用的调料不同吧。”

    雄阔海倒是插嘴说道:“应该是火候的问题。”

    雯娘耷拉着脑袋说道:“也有可能是手艺的问题。”

    延裕微微一笑,冲着三人说道:“做饭并不是你们所想的那般简单,除了天赋以外,心情,锻炼等都是不可或缺的。”

    金三耷拉着脑袋问道:“这做饭和心情还有关系呀。”

    延裕笑着道:“你心情好了,做出来的饭菜自然色香味俱全,你心情不好,做出来的菜,味道自然要差一点。”

    延裕一边说着,一边将鸡肉打捞放进盆里,待得这一切做完之后,又将就做了一道芝麻拌菠菜,一切这才准备结束。

    油焖竹笋,炒鸡丁快,清炖鸡汤,芝麻拌菠菜。

    雄阔海与金三分别端着两道菜,跟随在延裕的身后来到二楼,这蓝衣公子与自己的家仆正在悠闲的品着茶喝。

    步入雅间之后,延裕当先抱拳说道:“让公子久等了。”

    蓝衣公子轻轻一笑道:“无妨,你的菜做好了吗?”

    延裕冲着外面喊了句:“上菜吧。”

    只见金三端着一盘菜走了过来,微微欠身,将那一盘油焖竹笋放在桌上,看着这一盘冒着丝丝热气的竹笋,那仆人惊得站了起来说道:“这竹笋缘何还冒着热气。”

    延裕缓缓说道:“这是在下用麻油过了一遍。”

    蓝衣公子倒是毫不顾忌的将竹笋轻轻放在嘴里,咀嚼一口之后,顿时惊呼道:“这竹笋为何这般清脆,还有一股爽滑的味道。”

    延裕微微一笑道:“此乃本店的绝密,请恕在下不能回答。”

    蓝衣公子一愣,旋即说道:“你说的也有道理,此等绝妙的厨艺自然是不能随意说出来的。”

    仆人有些难以置信,便夹了一块竹笋放在嘴里,只是入口的瞬间,一股清脆醇香的味道席卷全身。

    蓝衣公子连连惊叹道:“此菜只应天上有呀,莫不是那天上神仙每日都食这种饭菜。”

    延裕微微一笑,并不说话,顷刻间,炒鸡丁快,清炖鸡汤,芝麻拌菠菜三道菜逐一端... -->>
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